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グルーポンのスカスカおせち事件!2015年の中身は・・・ [グルメ]




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グルーポンのスカスカおせち事件!を覚えていますか?あのグルーポンが2015年におせちを発売をするそうなんですが今度の中身は一体どのような内容なんでしょうか?


グルーポンのスカスカおせち事件、衝撃的なおせちだったことを記憶していますね!
常識的に考えてありえない内容でしたね!

今回2015年に心機一転しておせちを発売するそうなんですが
今度はちゃんとした中身になっているんでしょうか?

それでは過去のスカスカおせち事件についておさらいしてみようと思います!!


グルーポンのスカスカおせち事件 おさらい

グルーポンのスカスカおせち事件の内容は2011年にグルーポンが販売したクーポンで
おせちを買った購入者がサイトの見本と現物が明らかに違いすぎるというもので
発覚した事件です!

見本とかけ離れていることも問題になりましたが
食品表示も偽っていたので大きく取り上げられました!

こちらがスカスカおせちの見本と現物です!!

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これ最早笑ってしまいますよね!!
問題にならないとでもおもっていたんでしょうか?



2015年のおせちの中身は?

2015年に再販されるおせちは、前回の事件を教訓に審査項目を200項目に増やし
前回の30項目から大幅に増えたもようです!!

この審査体制に対して関係者は
「業界で最も厳しいと言われる水準」だと述べています!


それでは気になる中身なんですが
グルーポンで購入できるおせちは全9種類あるみたいです!

中身の画像はこちらからをクリック!!


今回はぎゅうぎゅうおせちってことで自身満々のようですし
新年から世間を驚かせることが無いようにしてもらいたいですね!!



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知っとこで紹介!スイーツビュッフェ「道の駅 松山やっちくふるさと村」の場所や料金は? [グルメ]




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知っとこ!で紹介された極上スイーツビュッフェがある
「道の駅 松山やっちくふるさと村」の場所や料金などについてご紹介します!!

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最近の道の駅は天然温泉や水族館など様々なサービスを展開していて
驚かされることが多いのですが

今回紹介する「道の駅 松山やっちくふるさと村」は
女性には特に嬉しいスイーツビュッフェがあるんですよ!!


それでは気になる情報について詳しくご説明していきますね!



「道の駅 松山やっちくふるさと村」とは

やっちく松山藩を誇りにしている城下町で
「おいしい・たのしいを」モットーにしている道の駅です。

付帯施設には物産館や宿泊施設もあります。

ちなみに「やっちく」とはやっていこう・やり遂げるなどの意味がある方言だそうですよ!


今回話題になっているのは

なんと言ってもビュッフェでしょうか!

ビュッフェでは地元の食材をふんだんに使った料理が数々あり人気なんですが
中でも注目なのが人気パティシエが作った絶品スイーツビュッフェです!!
独創性ゆたかなスイーツはまさに女性の心を鷲掴みにすること間違いないでしょう!


このスイーツを作っているのは チーフパティシエである吉留智人さんです!

吉留智人さんは福岡にある3つ星ホテルでパティシエシェフを経験しており
実力は相当なものです!



スイーツビュッフェの場所や料金は?

「道の駅 松山やっちくふるさと村」の場所

住所
鹿児島県志布志市松山町新橋1520-1←ここからグーグルマップにリンクします!

電話番号
099-487-3800

営業時間
物産館が9~20時まで
ビュッフェが11時~15時まで(受け付けは14時まで)です!
※制限時間は60分です!

料金については

男性¥1420
女性¥1320

65歳以上~と小学生までは
男性¥1030
女性¥930

小学生未満
男性¥710
女性¥660

なお3歳未満のお子さんは無料になっています!!
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とってもリーズナブルですね(^^♪
あま党の自分には嬉しい限りですw


隣接されているチョコレートハウスには
ビュッフェでも人気のスイーツがテイクアウト出来るんですよ!!
おみやげや自分用に買ってみてはいかがでしょうか?


遠方の方も家族や恋人と足をのばしてみるのもいいかもですよ!



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俺の株式会社が2015年のおせちをプロデュース!!気になる中身は? [グルメ]




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「俺のイタリアン」や「俺のフレンチ」で有名な 俺の株式会社がなんとおせちをプロデュースしたそうです!!


「俺の」シリーズといえば
高級イメージの高いイタリアンやフレンチを
驚くようなリーズナブルな価格で提供する立ち食いスタイルのお店です!

あれで本当に利益出てんの?って思うくらい凄いですよね!
回転率で儲けてるとはいえとても信じられません!!


そんな「俺の」シリーズがついに日本の伝統文化でもある
おせちにまで手を広げるという


おせち開発に関わったのは「俺のイタリアンTOKYO」の料理長・山浦敏宏さんと
「俺のフレンチTOKYO」の料理長・ニコラ=シュヴロリエさんです!

2人がプロデュースしたおせちのコンセプトは
シャンパンとワインに合う和洋折衷のプレミアムなおせちとのこと。


ここで気になるのはそのおせちの中身ですよね?!


「俺のおせち」中身と値段をご紹介~~

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このおせちは2段重になっていて
箱の大きさは28cm×18.5cm×高さ6.5cmです。

1段目の中身は
味付きいくら・きんとき・渋皮栗ブランデー煮・黒豆ワイン風味・チーズ入り伊達巻

抹茶あずきレパン・あわびふっくら煮・直火ほたて串・ロブスターうにソース焼

ロマネスカリフラワー・ブロッコリーのバジル風味・スタフドオリーブ

紅鮭ローズ・海鮮ミックスマリネ・若草チーズマヨ・スモークシュリンプ

パドルフィッシュキャビア・フォアグラ・ローストビーフ・ペリグーソース


2段目は
ティラミスチョコ・合鴨ロースオレンジソース煮・スイーツキューブ紫いも

海老とブロッコリーのテリーヌ・杏子煮・紅白餅オーロラ包み

若桃ピクルス・サーモンキャロットテリーヌ・梅型羊羹串

ぶり照り焼き・椎茸柚子煮・黄金くわい松笠・穂付筍・一口昆布煮

イベリコベーコン・海老マヨネーズサラダ・ケッパー・紅白なますダイスカット

たこのバジルソース和え・金柑・ローストポーク



なんとも豪華な内容になっていますね!!
お値段は税込20000円で2,3人前とのことです。

全国のイトーヨーカドーでパンフレットを配布していて
予約はウェブからでも出来るようですよ!!


こんな豪華なおせち見たことないです。
予約するか迷うところですね~。



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高級食材マコモダケは今が旬!気になるレシピや食べ方をご紹介 [グルメ]




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青空レストランで紹介されたマコモダケ

実は中国では高級食材として扱われいる代物で今が旬の食べ物です!

マコモダケはキノコではありませんよ。筍に似ている食材です。

実はイネ科の植物で田んぼなんかで育てられています。
大きくなった姿はまるで巨大な稲ですね。

このマコモダケは黒穂菌という菌がマコモに寄生することで
茎の根元が膨らみ出来るそうです!

菌が寄生しなくちゃマコモダケは採取できないんですね~
自然の不思議ですねw


マコモダケの味は筍とアスパラの中間みたいな味でトウモロコシような香りがほんのりするようです。
筍に似てはいるんですがクセはほとんど無いんだとか。


気になるレシピや食べ方

マコモダケは歯ざわりが命ですので
あまり加熱しすぎずない食べ方がセオリーです。

レシピは簡単に素焼きにするのが1番味を楽しめるのでおすすめされています!

その他には天ぷらやお吸い物、炒め物の具材として重宝しますよ。
基本的には筍で作れる料理ならなんでも使えます!


保存方法は乾燥しないように
ナイロン袋に入れて冷蔵庫に逆さ向きで保存すると新鮮さが保たれます。

冷凍もできなくはないんですが極力しないことをおすすめします。


マコモダケの効能

マコモダケは健康にいい食材で
コレステロールや血糖値の減少に効果があり
なんと悪性腫瘍(ガン)の増殖を抑える効果まで兼ね備えているんですよ!

あと、食物繊維が豊富なので便秘にも効果ありですv


体に良くて味もいいって最強ですね!


食べてみたいって人もいるでしょうけどスーパーなんかでは
出回ってませんよね~。

こういうときは取り寄せが便利ですよ!

食べてみたい方は是非お試しあれ!!



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